Quy Trình Sản Xuất Cà Phê

Quá trình sản xuất cà phê bắt đầu từ việc trồng trọt, thu hoạch, xử lý, rang xay cho đến pha chế. Quả cà phê sau khi thu hoạch được xử lý bằng các phương pháp ướt hoặc khô để tách lấy hạt cà phê. Hạt cà phê sau khi xử lý được rang ở nhiệt độ cao để phát triển hương vị và màu sắc đặc trưng. Cuối cùng, hạt được xay thành bột cà phê và pha chế thành các loại đồ uống khác nhau như espresso, latte, Hợp tác xã Nam Tây Nguyên hay cappuccino.